गुड़ मखाना ड्रिंक ठंडक ही नहीं देता बल्कि स्वादिष्ट और हेल्दी भी है

गर्मी हो या सर्दी, गुड़ मखाना लस्सी एक स्वादिष्ट और हेल्दी ड्रिंक है। इसमें दही की ठंडक, गुड़ की मिठास और मखाने की पौष्टिकता का शानदार संगम होता है। यह न केवल स्वाद में लाजवाब है बल्कि पाचन सुधारने, ऊर्जा बढ़ाने और हल्का-फुल्का नाश्ता बनने के लिए भी बेहतरीन है।

सामग्री
दही – 150 ग्राम
गुड़ – 2 बड़े चम्मच
मखाना (फॉक्स नट्स) – 12 ग्राम
हरी इलायची – 2 फ़ली
बर्फ के टुकड़े
बादाम – सजावट के लिए

विधि

1. ब्लेंडर में 150 ग्राम दही, 2 बड़े चम्मच गुड़, 12 ग्राम मखाना, 2 फ़ली हरी इलायची और कुछ बर्फ के टुकड़े डालें। इसे तब तक ब्लेंड करें जब तक यह मुलायम और क्रीमी न हो जाए।
2. तैयार लस्सी को एक सर्विंग ग्लास में डालें। ऊपर से बादाम से सजाएं।
3. ठंडी-ठंडी लस्सी परोसें।