नवरात्रि फलहार: कैसे बनाएं और इसका महत्व

जानें नवरात्रि फलहार बनाने की सरल विधि, इसके प्रकार और स्वास्थ्य लाभ। उपवास के दौरान स्वादिष्ट फलहार बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और प्रक्रिया यहाँ!

नवरात्रि भारत में एक प्रमुख त्योहार है, जो देवी दुर्गा की पूजा के लिए मनाया जाता है। इस दौरान भक्त उपवास रखते हैं और खासतौर पर फलहार का सेवन करते हैं। फलहार वह खाना है, जो उपवास के दौरान खाया जाता है और यह स्वादिष्ट, पौष्टिक और सेहतमंद होता है। इस लेख में हम जानेंगे कि नवरात्रि फलहार क्या है, इसके प्रकार, इसे बनाने की विधि, और इसके स्वास्थ्य लाभ।

नवरात्रि का महत्व

नवरात्रि का पर्व देवी दुर्गा की आराधना का समय होता है। यह पर्व 9 रातों तक मनाया जाता है, जिसमें भक्त अपने मन और आत्मा की शुद्धि के लिए उपवास रखते हैं। उपवास के दौरान विशेष प्रकार के भोजन का सेवन किया जाता है, जिन्हें फलहार कहा जाता है।

फलहार क्या है?

फलहार वह खाद्य पदार्थ है, जो उपवास के दौरान खाया जाता है। इसमें आमतौर पर चावल, कुट्टू का आटा, समक, और अन्य विशेष सामग्री का उपयोग किया जाता है। फलहार खाने से ऊर्जा मिलती है और यह शरीर को सक्रिय रखता है।

नवरात्रि फलहार के प्रकार

कुट्टू का आटा: कुट्टू का आटा एक लोकप्रिय फलहार है, जिसे चपाती, पराठे या टिक्की बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
समक चावल: यह एक विशेष प्रकार का चावल है, जिसे उपवास के दौरान खाया जाता है।
साबूदाना: इसे साबूदाना खिचड़ी या खीर बनाने में उपयोग किया जाता है।
फलों का सलाद: फलों का सलाद ताजगी और ऊर्जा प्रदान करता है।