कर्नाटक में अंतरराष्ट्रीय अनाज मेला: किसानों को प्रोत्साहित करने और जैविक उत्पादों के लिए नए बाजारों का अवसर

कर्नाटक में 23 जनवरी से तीन दिवसीय अंतरराष्ट्रीय अनाज मेला शहर के पैलेस ग्राउंड में आयोजित किया जा रहा है। इस मेले में करीब 10 देशों के प्रतिनिधि और 25 से अधिक भारतीय राज्यों के कृषि मंत्री और अधिकारी भाग लेंगे। कृषि मंत्री एन. चालुवरायस्वामी ने बताया कि पिछले साल की तरह इस वर्ष भी किसानों को अनाज उगाने के लिए प्रोत्साहित किया जाएगा। मेले में जैविक और अनाज उत्पादों के लिए उत्पादक-विक्रेता परामर्श बैठक आयोजित की जाएगी। इसमें 300 स्टॉल होंगे, जिनमें 141 खरीदार और 125 विक्रेता पंजीकृत होंगे।

भारतीय चावल अनुसंधान संस्थान, केंद्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी अनुसंधान संस्थान और अन्य शोध संस्थान अनाज प्रसंस्करण और मूल्य संवर्धन तकनीकों का प्रदर्शन करेंगे। मेले में किसानों को विभिन्न किस्मों को प्रदर्शित करने का अवसर मिलेगा और स्थानीय कृषि से जुड़े 30 किसान अपने मॉडल प्रदर्शित करेंगे। मिट्टी पेडन मंडप के माध्यम से मिट्टी के महत्व और गुणों के बारे में जागरूकता फैलाने की योजना है। कर्नाटक अनाज उत्पादन में राजस्थान के बाद दूसरे स्थान पर है, जिसमें कुल क्षेत्रफल 18.37 लाख हेक्टेयर है।

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