पेट खराब करने वाले मुख्य बैक्टीरिया कौन से हैं? ई, कोली- – आमतौर पर जठरांत्र संबंधी मार्ग में पाया जाता है। यह हानिकारक नहीं है, लेकिन कुछ उपभेद शरीर को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं जैसे कि दस्त, पेचिश, पेट दर्द, उल्टी, कमजोरी और बुखार।
यह कैसे फैलता है?
अधपका मांस, दूषित पानी, कच्ची सब्जियाँ और गंदे हाथ (खासकर शौच के बाद हाथ धोना) खाने के दौरान मुंह के ज़रिए पेट में प्रवेश करते हैं।
साल्मोनेला – यह एक हानिकारक बैक्टीरिया है जो भोजन विषाक्तता का एक बहुत ही आम और खतरनाक कारण है। खाने के बाद, साल्मोनेला आंत में प्रवेश करता है और संक्रमण और सूजन का कारण बनता है। इससे शरीर में कई तरह की समस्याएं होती हैं जैसे कि दस्त के साथ खून आना, पेट में दर्द, बुखार और ठंड लगना, शरीर में पानी और नमक की कमी होना। बैक्टीरिया कभी-कभी कमज़ोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों में रक्तप्रवाह में फैल जाते हैं।
साल्मोनेला कैसे फैलता है?
अधपका मांस, अधपका अंडा, खाना बनाते समय गंदे हाथ और खराब पानी पीने से बैक्टीरिया मुंह के ज़रिए पेट में प्रवेश करते हैं। शिगेला – शिगेला एक खतरनाक बैक्टीरिया है जो पेट और आंतों में संक्रमण फैलाता है, जिससे दस्त और आंतों में सूजन होती है। यह बैक्टीरिया संक्रमित व्यक्ति के संपर्क में आने या दूषित भोजन के माध्यम से फैलता है। गंभीर दस्त (कभी-कभी खून और बलगम के साथ), बुखार और दर्द की समस्या होने लगती है।
शिगेला कैसे फैलता है?
गंदे पानी का इस्तेमाल करके खाना खाने, शौचालय का इस्तेमाल करने के बाद साबुन से हाथ न धोने, गंदे हाथों से खाना खाने और बच्चों में स्वच्छता की आदतों की कमी से यह बैक्टीरिया फैलता है। जब कोई व्यक्ति बिना हाथ धोए खाना खाता है, तो ये बैक्टीरिया गंदे हाथों से मुंह के जरिए पेट में प्रवेश कर जाते हैं।
पेट की बीमारी से कैसे बचें?
डॉ. गुप्ता कहते हैं कि पेट की बीमारियों से बचने के लिए खाने से पहले हाथ धोना जरूरी है। इससे कई बीमारियों से बचाव होता है। दूसरी महत्वपूर्ण बात यह है कि इस मौसम में बाहर का खाना बिल्कुल न खाएं। खासकर स्ट्रीट फूड से बचें। इस तरह के खाने पर बैक्टीरिया बनते हैं। अगर आप इन्हें खाते हैं, तो ये बैक्टीरिया आपके पेट में जाकर समस्या पैदा कर सकते हैं।
