गर्मियों का मौसम लगभग आ ही चुका है. इस मौसम में खुद को सेहतमंद रख पाना सबसे बड़ी चुनौती होती है. जी हां, गर्मी एक ऐसा मौसम है जब ठंडक देने वाले और बॉडी को हाइड्रेटेड रखने वाले फूड्स को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए. लोग इस मौसम में कई सूखे मेवों का भी सेवन करते हैं. लेकिन, खजूर खाने को लेकर अक्सर लोग कंफ्यूज हो जाते हैं. होना भी लाजिमी है, क्योंकि ये शरीर में गर्मी जो पैदा करते हैं.
गर्मी में खजूर को आप सूखा नहीं, बल्कि इस तरह सेवन करेंगे तो शरीर को ठंडक मिलने के साथ ही आंतों की सेहत को लाभ होगा. अब सवाल है कि गर्मी में आंतों को हेल्दी कैसे रखें? आंतों के लिए किस ड्राईफ्रूट का सेवन करें? खजूर की स्मूदी बनाकर पीने के फायदे क्या हैं?
खजूर में विटामिन सी और बी-कॉम्प्लेक्स मौजूद होते है. साथ ही प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, कैलोरी, मैगनीशियम, पोटैशियम, फोलेट, कैल्शियम, कॉपर जैसे तत्व मौजूद होते हैं. इसके अलावा खजूर अमीनो एसिड और निकोटीन कंपाउंड से भी भरपूर होता है.
गर्मी में खजूर का सेवन कैसे करें
सूखे मेवे कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. गर्मियों के मुकाबले सर्दियों में तो इनका सेवन और अधिक फायदेमंद होता है. ड्राई फूट्स में शामिल डेट्स या खजूर खाने से हमारी आंतें हेल्दी रहती हैं. अगर आप गर्मियों में इसकी स्मूदी बनाकर पीएंगे अधिक लाभ हो सकता है.
गर्मी में खजूर की स्मूदी बनाकर पीने के फायदे
हेल्थ में लाभकारी: गर्मियों में खजूर की स्मूदी आंतों के लिए फायदेमंद है. बता दें कि, खजूर में प्रोटीन होता है, जिससे शरीर को दिनभर के लिए जरूरी एनर्जी मिलती है. साथ ही यह आंतों के सभी तरह से फंक्शन से भी बचाव करती है.
फ्री रेडिकल्स से बचाए: एक्सपर्ट के मुताबिक, खजूर एंटीऑक्सीडेंट का खजाना होता है. एंटी-ऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स से होने वाले डैमेजिंग को रोकता है. कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी से बचाने में भी खजूर का सेवन बेहद प्रभावी है.
ऐसे बनाएं स्मूदी: घर पर खजूर की स्मूदी बनाने के लिए 2 खजूर लेकर उनके बीज निकल लें. फिर एक मिक्सी जार में टुकड़ों में कटा हुआ 1 केला और आधा सेब डालें. फिर इसमें 1 बड़ा चम्मच अलसी के बीज भी एड कर लें. अब इन सभी को लेकर अच्छी तरह पीस लें. इसके बाद पीएं.
