अगर आप हेल्दी और हल्का खाना खाना चाहते हैं, तो बॉयल्ड वेजी सलाद एक बेहतरीन विकल्प है। यह सलाद पोषण से भरपूर होने के साथ-साथ बनाने में भी बेहद आसान है। उबली हुई सब्जियां, प्रोटीन से भरपूर चने और पनीर का कॉम्बिनेशन न सिर्फ स्वादिष्ट लगता है, बल्कि वजन नियंत्रित रखने और शरीर को एनर्जी देने में भी मदद करता है।
सामग्री
उबली हुई ब्रोकली – 100 ग्राम
उबली हुई गाजर – 80 ग्राम
उबले हुए सफेद चने – 70 ग्राम
उबले हुए राजमा – 60 ग्राम
पनीर – 70 ग्राम
चिली फ्लेक्स – 1 छोटा चम्मच
ऑरेगैनो – 1 छोटा चम्मच
काली मिर्च – 1/4 छोटा चम्मच
नमक – 1/2 छोटा चम्मच
नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच
बनाने की विधि
- एक बड़े बाउल में सभी उबली हुई सब्जियां, चने, राजमा और पनीर डालें।
- अब इसमें चिली फ्लेक्स, ऑरेगैनो, काली मिर्च और नमक मिलाएं।
- ऊपर से नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिक्स करें।
- आपका हेल्दी सलाद तैयार है, इसे ताजा-ताजा सर्व करें।
