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Saturday, November 9, 2024

महासमुंद: गाया ब्रांड की फैक्ट्री पर खाद्य विभाग का छापा, पनीर और पेड़ा के सैंपल जब्त

महासमुंद, छत्तीसगढ़: दीपावली के अवसर पर दूध और दूध उत्पादों में मिलावट की बढ़ती शिकायतों के मद्देनजर खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने महासमुंद जिले में सख्त कार्रवाई की है। “गाया” ब्रांड के तहत दूध और उसके उत्पादों का उत्पादन करने वाली वामा डेयरी की तुमगांव स्थित फैक्ट्री पर राज्य स्तरीय उड़नदस्ता टीम ने छापा मारा।

छापेमारी के दौरान, खाद्य एवं औषधि प्रशासन की छह सदस्यीय टीम ने फैक्ट्री से पनीर और पेड़ा मिठाई के सैंपल लिए, जिन्हें प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा गया है। खाद्य विभाग ने बताया कि यह कदम त्योहारी सीजन में मिलावट की रोकथाम के लिए उठाया गया है, क्योंकि दीपावली पर मिठाई और दूध उत्पादों की खपत में तेजी आती है और मिलावट की शिकायतें बढ़ती हैं।

खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के सहायक आयुक्त नीतेश मिश्रा ने कहा कि छोटे विक्रेताओं की मांग पर यह कार्रवाई की गई है। उन्होंने बताया कि मिलावट के मामलों को रोकने के लिए सीधे फैक्ट्रियों के उत्पादन स्थलों से सैंपल लेकर जांच की जा रही है। वामा डेयरी जैसे बड़े उद्योगों पर की गई इस छापेमारी का मुख्य उद्देश्य त्योहारी सीजन में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करना है।

इस कार्रवाई से स्थानीय उपभोक्ताओं के बीच एक सकारात्मक संदेश गया है कि प्रशासन खाद्य सुरक्षा को लेकर गंभीर है और त्यौहार के दौरान गुणवत्ता पर ध्यान दे रहा है।

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