दिन में एक बार सही तरीके से खाना खाने से शरीर पर अच्छा या बुरा दोनों में से कैसा असर होताहै? हालांकि यह कुछ लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है इससे वजन घटाने और चयापचय संबंधी फायदे भी हो सकते हैं. वहीं कुछ लोगों को इससे एनर्जी की कमी, पोषण संबंधी कमियां और पाचन संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं. हम आपको इसके बारे में विस्तार से बताएंगे.
एक दिन में सिर्फ एक बार खाना खाने से शरीर पर ऐसा होता है असर
आज की भागदौड़ भरी दुनिया में बहुत से लोग बैलेंस डाइट बनाए रखने के लिए हर रोज स्ट्रगल करते हैं. जिसके कारण डाइट का पूरा पैटर्न बिगड़ने लगता हैं. आज हम विस्तार से बात करेंगे कि अगर पूरे दिन में एक बार खाना खाते हैं तो इसका शरीर पर क्या असर होता है? जिसे आम तौर पर OMAD (वन मील ए डे) के रूप में जाना जाता है.
जहां कुछ लोग वजन घटाने या लाइफस्टाइल की सुविधा के लिए इस पूरे दिन में एक बार खाना खाते हैं. वहीं कुछ लोग काफी ज्यादा बिजी होने के कारण ही ऐसा करते हैं. लेकिन जब आप दिन में केवल एक ही मील लेते हैं तो इसका शरीर पर क्या असर होता है? इंग्लिश पॉर्टल ओनली माई हेल्थ में छपी खबर के मुताबिक शारदा हॉस्पिटल के जनरल फिजिशियन डॉ. श्रेय श्रीवास्तव बताते हैं कि चयापचय, एनर्जी लेवल को मेंटेन रखना और ओवर ऑल हेल्थ पर इसका असर पड़ता है.
लग सकती है ज्यादा भूख
दिन में सिर्फ़ एक बार खाना खाने से ब्लड में शुगर लेवल में उतार-चढ़ाव होने लगता है. खाने के बाद आपके शरीर में ग्लूकोज की मात्रा बढ़ जाती है. जिससे एनर्जी में अस्थायी रूप से तेजी देखने को मिलती है. हालांकि, जैसे-जैसे समय बीतता है शरीर में एनर्जी की कमी होने लगती है. आपको थकान, चिड़चिड़ापन और काफी ज्यादा भूख लगने लगता है. कुछ लोगों के लिए यह काफी ज्यादा खतरनाक साबित हो सकता है. ऐसा करने से उन्हें काफी ज्यादा भूख लग सकती है. जिसके कारण वह पहले के मुकाबले ज्यादा खा सकते हैं. अधिक कैलोरी इनटेक भी बढ़ सकती है.
OMAD के बारे में सबसे ज़्यादा बहस का विषय चयापचय पर इसका प्रभाव है. कुछ रिसर्च से पता चलता है कि इंटरमिटेंट फास्ट एक तरीके से OMAD शामिल है. इससे इंसुलिन के फंक्शन में सुधार कर सकता है और साथ ही फैट को भी कम कर सकता है. हालांकि, लंबे समय तक कैलोरी प्रतिबंध शरीर को अपनी चयापचय दर को धीमा करने का संकेत भी दे सकता है. जिससे समय के साथ वजन कम करना मुश्किल हो जाता है.
पोषण संबंधी कमियां और पाचन स्वास्थ्य
दिन में केवल एक बार खाने से एक बड़ी चिंता पोषण संबंधी कमियों का जोखिम बढ़ सकता है. एक बार का खाना खाना सही है लेकिन आपको इस बात का बिल्कुल ध्यान रखना चाहिए कि आप सही मात्रा में विटामिन, खनिज और मैक्रोन्यूट्रिएंट आपको मिल रहे है या नहीं. आयरन, कैल्शियम, विटामिन डी और प्रोटीन की कमी से इम्युनिटी कमजोर हो सकती है. हड्डियों का स्वास्थ्य खराब हो सकता है और मांसपेशियों का नुकसान हो सकता है।. इसके अलावा एक बार में बहुत ज़्यादा खाना खाने से पाचन तंत्र पर दबाव पड़ सकता है. जिससे सूजन, एसिड रिफ्लक्स या बेचैनी हो सकती है.