रोज एक सेब खाने के क्या है फायदे और उनसे कितनी कैलोरी मिलती हैं ?

रोजाना एक सेब खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। यह कहावत “एन एप्पल ए डे कीप्स द डॉक्टर अवे” यूँ ही नहीं बनी है।

रोज एक सेब खाने के फायदे:

1. पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है: सेब में घुलनशील और अघुलनशील फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। घुलनशील फाइबर (पेक्टिन) पाचन को धीमा करता है और आंत में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाता है, जबकि अघुलनशील फाइबर कब्ज से राहत दिलाता है और मल त्याग को नियमित करता है। यह पेट को साफ रखने में मदद करता है।
2. वजन घटाने में सहायक: सेब में कैलोरी कम और फाइबर ज़्यादा होता है। फाइबर पेट को भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती और आप अनावश्यक स्नैक्स खाने से बचते हैं। यह वजन प्रबंधन में मदद करता है।
3. हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद: सेब एंटीऑक्सीडेंट (विशेषकर क्वेरसेटिन) और पोटेशियम से भरपूर होता है, जो दिल को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है और रक्तचाप को कम करता है, जिससे दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा कम होता है।
4. ब्लड शुगर और डायबिटीज नियंत्रण: सेब का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और इसमें फाइबर होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में मदद करता है। यह टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम करने में सहायक हो सकता है।
5. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है (इम्यूनिटी बूस्टर): सेब में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं और बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं।
6. दांतों और मसूड़ों के लिए फायदेमंद: सेब को चबाने से लार का उत्पादन बढ़ता है, जो मुंह में बैक्टीरिया को कम करने और दांतों को साफ रखने में मदद करता है। यह एक प्राकृतिक टूथब्रश की तरह काम कर सकता है।
7. त्वचा और बालों के लिए: सेब में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं, जिससे त्वचा स्वस्थ और चमकदार बनी रहती है।
8. मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए: सेब में क्वेरसेटिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो मस्तिष्क को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाते हैं और संज्ञानात्मक कार्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।
9. हड्डियों को मजबूत बनाता है: सेब में कुछ मात्रा में विटामिन K और मैंगनीज जैसे पोषक तत्व होते हैं जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।

एक सेब में कितनी कैलोरी होती हैं?

एक मध्यम आकार के सेब (लगभग 150 ग्राम) में औसतन लगभग 95 कैलोरी होती हैं।

• यदि सेब का आकार छोटा हो तो यह लगभग 50-70 कैलोरी तक होता है।
• और एक बड़ा सेब लगभग 110-120 कैलोरी तक पहुंच सकता है।

यह कैलोरी मुख्य रूप से प्राकृतिक शर्करा और कार्बोहाइड्रेट से आती है, लेकिन इसमें मौजूद फाइबर इसे एक स्वस्थ विकल्प बनाता है क्योंकि फाइबर पाचन को धीमा करके ऊर्जा को धीरे-धीरे रिलीज करता है।